鄭修德的生活時報

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 明西部炎熱東部有雨 安比颱風恐生成

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三立準氣象／綜合報導

安比颱風是否會在近日形成並影響台灣？三立氣象主播吳德榮今（17）日表示，安比颱風或許會在明日或後日形成，不過未來路徑變數相當大，需持續觀察；明後日東半部會有局部短暫雨，西半部則為晴朗炎熱的好天氣。

▲北部未來三日溫度趨勢。

明後日天氣，東半部依然會有局部短暫雨，氣溫26～32度；西半部則為晴朗炎熱的好天氣，午後山區會出現局部雷陣雨，北部氣溫26～35度，整體而言天氣晴朗炎熱需注意紫外線。周五開始北台灣迎風面有雨，中南部午後開始出現局部雷陣雨。

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 討厭的洋蔥嗆辣味，為什麼冰鎮10分鐘就能消除？

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【華人健康網記者駱慧雯／台北報導】「老闆，我要一份沙拉，裡面不要放生洋蔥！」新鮮洋蔥帶有一股嗆辣味，讓許多人討厭不已。其實，熟悉料理之道的人都曉得，洋蔥切開後泡冰水一會兒，嗆辣味就會大幅降低，直接生吃也很美味。只是，您想過為什麼冰鎮能消除洋蔥辛辣味嗎？

吃洋蔥好處數不完 但小心吃多易脹氣

洪若樸營養師表示，洋蔥在歐洲有「菜中皇后」的美譽，營養價值相當高，除了含硫化物之外，還有豐富的水分、膳食纖維、維生素A、維生素C、鉀、鈣、鐵和槲皮素等成分，對人體有幫助減重、穩定血糖、養顏美容、延緩骨鬆、預防失智和預防癌症等作用，健康好處數不完，適合絕大多數人食用。

不過，要注意的是，洋蔥再營養、再美味，也不能一次食用過多，以免容易脹氣和放屁。另從中醫角度來看，洋蔥性質辛溫，患有皮膚搔癢性疾病、眼疾或胃病的人若一下子吃太多，恐導致症狀加劇。

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